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Départ : Baie-Saint-Paul (point de départ naturel)
Distance : Circuit régional, prévoir une demi-journée à une journée
Saison : Juin → Octobre (certains producteurs ouverts à l'année)
Site : routedessaveurs.com
Allez-y un jeudi ou vendredi pour éviter les foules du weekend et prendre le temps de vraiment discuter avec les artisans. C'est là que la magie opère. 🧡
Charlevoix est l'une des régions agrotouristiques les plus réputées du Québec, et la Route des Saveurs en est le fil conducteur. Fromageries, vergers, boulangeries artisanales, microbrasseries, éleveurs… une cinquantaine de producteurs locaux ouvrent leurs portes aux visiteurs le long d'un circuit qui traverse les plus beaux paysages de la région.
C'est le genre d'escapade qui commence comme une petite sortie de deux heures et se termine six heures plus tard, les coffres pleins de fromages et de cidres. Prévoyez large. Les arrêts incontournables autour de Baie-Saint-Paul incluent la Laiterie Charlevoix (le mythique cheddar vieilli), les Jardins du Centre à Saint-Urbain, et le Verger Pedneault à l'Île-aux-Coudres pour les cidres de glace.
La plupart des producteurs accueillent les chiens tenus en laisse dans les espaces extérieurs, idéal pour une journée en famille à quatre ou six pattes.
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Notre motel est le point de départ de vos aventures dans la magnifique région de Charlevoix et le charmant village de Baie-Saint-Paul.
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