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Prenez le temps de marcher sous les érables avant ou après votre repas. L'air frais de l'automne, les couleurs flamboyantes et l'odeur du sirop chaud, c'est l'expérience Hygge par excellence. Un moment simple, lent et réconfortant.
Bien que le temps des sucres se vive traditionnellement au printemps, l'automne est une saison idéale pour découvrir les produits de l'érable de Charlevoix. C'est à cette période que les érablières se parent de rouge et d'orange, offrant un spectacle naturel exceptionnel. La région de Petite-Rivière-Saint-François, notamment, abrite la plus grande concentration d'érablières de Charlevoix, reconnues pour la tonalité éclatante de leurs couleurs automnales.
Plusieurs érablières de la région, comme l'Érablière Le Boisé à Saint-Siméon, proposent des visites et des dégustations tout au long de l'année. Vous pourrez y découvrir le processus de fabrication du sirop d'érable et du sirop de bouleau, une spécialité locale unique. C'est l'occasion parfaite pour rapporter chez vous des produits authentiques : sirop d'érable, beurre d'érable, sucre d'érable et bien d'autres douceurs.
Pour une expérience gourmande complète, l'Authentique Cabane à sucre du Domaine à Liguori, à Petite-Rivière-Saint-François, propose des expériences en soirée à l'automne, avec des repas à partager, de l'animation musicale et une ambiance chaleureuse. Un moment convivial qui plaira autant aux familles qu'aux groupes d'amis.
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Notre motel est le point de départ de vos aventures dans la magnifique région de Charlevoix et le charmant village de Baie-Saint-Paul.
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